貸していたハンドミキサーが戻ってきたので、ミニシフォンに挑戦してみました。
シフォンはボウルもそんなに汚れないし、材料も少ないので、軽ーい気持ちでやってみたら…


物凄い勢いで縮みました。


焼き縮み防止に逆さまにはしたんですが、あれよあれよと5cmくらいになってしまいました…。
慣れないもの（牛乳）入れたのがまずかったんでしょうか…。
また今度挑戦したいと思います。
あ、でも土曜日にマフィン型来るのでしばらくはマフィンになりそうです。（苦）


失敗に終わりましたが、ここ一週間作ってなかったので、久しぶりに作業できて楽しかったです。
上手く焼ければもっとストレス発散できたのに…。（沈）